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Le CAP Pâtissier 

Romain c’est un super pote qui s’est lancé un nouveau défi : faire un CAP Pâtissier ! Pour une gourmande comme moi c’est une chouette nouvelle, et c’est donc tout naturellement que je lui ai donné un coup de main, ou plutôt un coup de crayon! Je vous explique :

Romain travaille en Suisse pour Michel & Augustin, une marque française qui vend des cookies et tout autres trucs à croquer, dans des emballages trop mignons avec plein de trucs décalés (et pas toujours très compréhensibles) écrits dessus.

Chocolat suisse

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Mon vin de noix artisanal : la suite

6 mois plus tard, mon vin de noix artisanal

Mon vin de noix artisanal peut enfin être dégusté, après 6 mois de macération. Finalement c’est passé vite ! Vous trouverez mon premier article avec la recette ici.

Il y a encore besoin d’un peu de patience pour le filtrer lors de la mise en bouteille. Ensuite le timing est parfait puisque l’on peut l’offrir pour les fêtes.

Vin de noix artisanal

Ajout de sucre après une dégustation intermédiaire

Début octobre j’ai goûté pour la première fois mon vin de noix. Il avait déjà une belle couleur d’ambre rouge, presque noir. Son aspect était transparent, et sa texture liquide comme du vin. Entre début octobre et mi-décembre pour la mise en bouteille, l’aspect n’a pas changé…

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Cocooning, savons & cosmétiques suisses

Mon Savon - Swiss Made

Cocooning, mon savon Swiss Made

Non, en Suisse on ne fait pas que du chocolat et des montres, on fait aussi des savons, et pas n’importe lesquels ! Je suis donc heureuse de vous faire découvrir les savons et cosmétiques de la marque Cocooning. Issus d’une fabrique artisanale entre Yverdon et Lausanne, ces produits sont en vente dans plusieurs magasins partenaires, dans leur boutique dédiée à Lausanne, et sur internet. Avec une gamme de plus d’une centaine de produits, Cocooning respecte des valeurs remarquables comme le 100% naturel, 100% fabriqué en Suisse, 100% sans parabènes, 100% non testé sur les animaux…

Savon Cocooning Pomme Cannelle

Le petit dernier – une nouveauté qui ne pouvait que me séduire 🙂

Pomme-cannelle, Epices et Flocon Eucalyptus sont les 3 dernières nouveautés. Elles auront sans aucun doute du succès ! Moi j’ai bien entendu craqué pour celui-ci 🙂

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